■日本酒
■容量 : 720ml
■製造者 : (秋田)
■商品名 : 潤黒 ピュアブラック (쥰코무 퓨어블랙)
■原料 : 米・米麹
■純米吟醸
■日本酒度 : +2
■酸度 : 1.8
■精米歩合 : 麹米50%、掛米55%
■アルコール度 : 16度
■商品名 : 深蒼 ミッドナイトブルー (신소우 미드나잇블루)
■原料 : 米・米麹 (使用酵母:R-5)
■純米吟醸
■精米歩合 : 麹米50%、掛米55%
■アルコール度 : 15度
■商品名 : ストロベリーレッド 紅苺 (베니이치고 스트로베리래드)
■原料 : 米・米麹 (使用酵母:AK-1)
■純米吟醸
■精米歩合 : 麹米50%、掛米55%
■アルコール度 : 15度
[NEXT FIVE]
젊은 쿠라모토(주조장의 사장)가 이끄는 아키타현의 다섯 대표들이 모여 결성한 모임으로 Sake Create Group을 표방합니다. 아키타현에는 30여 주조장있지만 쿠라모토가 직접 술을 빚는 주조장은 이 다섯 주조장 정도입니다. 60대 정도도 중견이라고 여겨지는 주조기술자 사이에 30~40대로 구성된 젊은 사장들의 모임입니다.
니혼슈의 품질을 높이는데 집중하여, 기술 교류와 정보 교환을 목적으로 활동하는 모임입니다.
미야기현에서 결성된 DATE SEVEN(다테 세븐;伊達セブン)도 있습니다.
