■日本酒
■商品名 : 日高見 中取り 大吟醸 ベネチアンボトル
■原料 : 米・米麹・醸造アルコール
■大吟醸
■精米歩合 : 40%
■日本酒度 :
■酸度 :
■アルコール度 : 17
■容量 : 720ml
■製造者 : 平孝酒造 (宮城)
■야마다니시키 중에서도 최고품질인 효고현산 특A 요시카와산 야마다니시키를 40%까지 깍아서 빚은 다이긴죠입니다.
술을 짤때 가장 바란스가 좋은 중간 부분을 中取り(나카도리)라고 부릅니다.
그 귀한 나카도리만을 모은 고품질 다이긴죠입니다.
깨끗한 긴죠향과 부드러운 맛이 어우러진 최상품입니다.
꼭 와인잔으로 즐겨 주세요.
■平孝酒造(히라코우 주조) 1861년 창업
주조장은 태평양과 키타토우호쿠을 종단하는 北上川(키타카미)강 하구인 石巻(이시노마키)시에 있습니다.
에도시대에 伊達藩(다테)번과 南部藩(남부)번의 쌀의 집결지로서 번창한 항구 도시입니다.
술 이름인 日高見(히다카미)는 일본서기에「土地沃壌えて広し」라고 기록되어 있듯이, 그 옛날 태양의 은혜를 받은 나라 [日高見国](히다카미 나라)로 불리우는 그 중앙을 흐르는 강 [日高見川](히다카미 강)이 후에 지금의 北上川(키타카미)강으로 불리게 됩니다.
향토와 깊은 역사적 개념에서 이름 지어졌습니다.
