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본 키치베에 쥰마이다이긴죠 (720미리) 梵 吉平 (きちべえ) 純米大吟醸 加藤吉平商店

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  ■日本酒　
  ■商品名 : 梵 吉平 (きちべえ) 純米大吟醸
  ■原料 : 米・米麹(山田錦), KZ10号(自社酵母)
  ■純米大吟醸
  ■日本酒度 : +3
  ■酸度 : 1.6
  ■精米歩合 : 麹(40%), 掛(50%)　
  ■アルコール度 : 15度
  ■熟成温度/熟成期間 : +3℃/ 2年熟成
  ■容量 : 720ml
  ■製造者 : 加藤吉平商店、福井県
  ■순수하게 옛날 양조방식에 의해서 깊고 폭 넓은 맛이 우러나는, 간판의 이름에 부끄럽지 않은 2년 숙성주입니다.
  양조장을 계승하는 양조장 주인에게 키치베네라는 이름이 계승됩니다.
  창업자의 이름을 붙일 수 있는 이 술은 옛날 양조 방식을 고수해서 만들어 지는 술입니다.
  양조장 대표의 이름으로 불려지는 특별한 술이지만, [언제나 마시고 싶은 술로서 마셔지고 싶은 술. 어느 술이 매일 마시고 싶은 술일까 라고 물으면 저는 키치베네라고 대답할 수 잇는 그런 술입니다.

  

  

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