■日本酒
■商品名 : 青乃鬼斬 山廃仕込み 超辛口 生原酒
■原料:米・米麹 (山田錦 / 強力)
■酵母 協会901酵母
■純米
■精米歩合 : 60%
■日本酒度 : +13
■酸度 : 1.9
■アルコール度数 : 18.0~18.9度
■容量 : 1,800ml
■製造者 : 春鹿 (奈良)
■[하루시카] 주조장은 1884년 창업하여 무로마치시대부터 에도시대 중기에 걸쳐서 전국적으로 유명했던 나라(奈良)의 술로 [南都諸白]의 전통을 계승하여 뒷맛이 좋고 부드러운 맛을 빚어내고 있습니다.
나라의 대표술이라고 하면 당연히 [하루시카(春鹿)]입니다.
■초카라구치라고 할 정도로 인기 상품의 뉴버전입니다.
온화한 향기와 부드러우면서도 강력한 산미가 입안에 퍼지면서 쌀의 감칠마과 풍부한 주질, 그러면서도 샤프한 맛의 [아오오니키리]는 마시면 마실 수록 감칠맛이 증가합니다.
지금까지 없었던 새로운 맛의 특징으로 진한 카라구치의 생원주(나마겐슈)을 꼭 마셔 보시기 바랍니다.