■日本酒
■商品名 : 一代 弥山 純米吟醸 ひやおろし
■原料 : 米・米こうじ (広島県産八反錦100%)
■純米吟醸
■日本酒度 : +1.5
■酸度 : 1.7
■精米歩合 : 55%
■アルコール度 : 16-17度
■容量 : 720ml
■製造者 : 中国醸造 (広島県)
■히로시마현에서 생산된 주적호적미 [핫탄니시키]를 100% 사용한 [미센] 준마이긴죠 히야오로시.
제대로 누룩만들기 때문에 핫탄니시키 품종의 감칠맛과 깔끔한 뒷맛을 특징을 살려냈습니다.
더운 여름을 넘기고 감칠맛을 제대로 농축 숙성시킨 [미센]은 깊음 맛이 안에서 상쾌한 뒷맛이 인상적입니다.
식욕의 계절 가을에 식사와 함께하면 어떤 음식과도 궁합이 좋습니다.
특히 맛을 더욱 돋보이게 하는 히야오로시는 없어서는 안될 가을 한정품입니다.