■日本焼酎
■商品名 : 男の港
■原料 : 米・大麦・米麹・麦麹
■麦米焼酎
■アルコール度 : 40度
■容量 : 720ml
■製造者 : 小野富酒造 (大分県)
■商品説明
: 오크통의 요람에서 잠재운 30년.
원래 니혼슈 문화권인 오이타에서는 드문 [창업부터 소주전업 주조장]입니다. 小野富(오노토미)酒造는 선조때 부터 전해지는 옛날 전통 제조법을 지키고 140여년 동안 보리소주, 쌀소주를 빚어 왔습니다.
男の港(남자의 항구)는 주로 위스키나 브랜디, 와인등의 보관에 사용되는 오크통에 30년 이상 저장된 원주를 중심으로 지금까지 만들어 온 제품 중에서 엄선된 술들을 혼합하여 몇년 더 저장숙성시킨 후에 병입된 최고의 제품입니다.
오크통에 30년간 보관함으로서 독특한 바닐라향과 부드러움이 탄생되었습니다. 쌀, 보리, 쌀누룩, 보리누룩 모두가 하나고 된 깊은 맛을 느껴 주시기 바랍니다.
소주만을 빚어온 小野富(오노토미)酒造는 해산물의 보고인 항구 도시 근처에 위치합니다.
현 사장인 小野富太郎씨가 가장 중요시하는 부분이 여과방법입니다.
현재 여과방법은 취하지 않고 숯에 의한 여과만 고집합니다.
20여년전에 부터 사용한 80여종류의 숯을 연구의 연구를 거듭해서 현재는 7종류로 정착되었습니다.
또한 상압에서 단식증류만을 고집하여 소주 본래의 제대로된 맛을 유지하는 것이 큰 특징입니다.
숙련된 기술과 품질관리를 통해 만들어진 명품이기 때문에 스트레이트로 마시기를 권하며, 찬물에 타마시거나 따뜻한 물에 따마셔도 좋습니다.
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