■日本酒
■商品名 : 雨後の月 大吟醸 真粋
■原料 : 米・米麹 (兵庫県産特A地区秋津産 山田錦)
■酵母 : 協会901号・協会1801号
■大吟醸
■精米歩合 : 35%
■日本酒度 : +3.5
■酸度 : 1.3
■アルコール度 : 17~18
■容量 : 720ml
■製造者 : 相原酒造 (広島県)
■雨後の月를 대표하는 대표작입니다.
■相原酒造(아이하라 주조)에서는 가급적 기계를 사용하지 않고 수작업으로 술을 빚고 있습니다.
[기계를 사용하더라도, 그렇게 술맛이 변하지는 않을지 모릅니다. 하지만 수작업으로만 낼 수 있는 미묘한 맛을 소중히 하고 싶습니다.]
확실한 장인정신으로 빚은 술은 맛보시기 바랍니다.
■서양배와 딸기와 같은 상큼한 향기와 입안을 구를듯한 감칠맛의 깊은 맛을 즐겨 주세요.