■日本酒
■商品名 : 澤屋まつもと 守破離 No title
■原料 : 米・米麹 (山田錦)
■純米酒
■精米歩合 :
■アルコール度 : 15度
■容量 : 720ml
■製造者 : 松本酒造 (京都府)
■무농약으로 재배한 兵庫県社地区산의 야마다니시키로 빚었습니다.
이번 시즌에는 더욱 우아하고 부드러운 맛으로 탄생되었습니다.
쌀의 자란 환경, 토양에서 오는 맛의 차리를 꼭 느껴보세요.
■니혼슈에 있어서 좋은 쌀의 산지에는 둘도 없는 가치가 있다고 믿고 있습니다.
그 마음을 표현하기 위해서는 이 주조용 쌀이 어떻게 자랐는지가 중요합니다.
야마다니시키가 태어난 당시의 도전이었던, 무화학비료/ 무농약 재배한 야마다니시키로 빚었습니다. 아직도 많은 과제가 남아 있습니다.
그 과제 앞에 있는 일들을 여러분과 함께 공유하고 싶습니다.
![03012118_58b6bc2937525.jpg](https://sake49.gabia.io/data/item/1515846894894/03012118_58b6bc2937525.jpg)