■日本酒
■商品名 : 八海山 雪室瓶貯蔵 純米大吟醸原酒 2019年仕込
■原料 : 米・米麹
■精米歩合 : 45%
■アルコール度 : 17.5度
■容量 : 720ml
■製造者 : 八海醸造(新潟県)
■"자연의 힘을 이용한 숙성"이라는 새로운 발상에 도전하는 술.
적설량이 풍부한 니카타에는 옛날부터 전해오는 저온 식량저장고 <눈저장고>를 술창고로 이용해서 대량의 눈을 보관하는 창고에서 숙성 시켰습니다.
눈창고의 온도는 3도 전후로 안정적으로 유지되며, 그 환경에서 천천히 숙성됩니다.
저온 숙성에 의한 깨끗한 주질과 진하고 기품있는 맛을 느껴 보세요.
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