타테노카와 준마이다이긴죠 쿄쿠겐 (720ml) 楯野川 純米大吟醸 極限 > 일본술(日本酒)

■日本酒　
■商品名 : 楯野川 純米大吟醸　極限
■原料 : 米・米こうじ(山田錦)
■使用酵母 : 山形KA,　協会1801
■ 純米大吟醸/火入れ酒
■日本酒度 : -3
■酸度 : 1.4
■アミノ酸度 : 0.8
■精米歩合 : 8%　
■アルコール度 : 15度
■容量 : 720ml
■製造者 : 楯の川酒造(山形県)

■수량 한정 상품
니혼슈의 최고의 카테고리인 준마이다이긴죠에서도, 지금까지 없었던 정미보합(정미율) 8%를 실현함으로서 지금까지 없었던 향기/ 섬세함/ 퍼짐/ 여운 모든면을 겸비한 최고의 니혼슈를 만들어 보고 싶었습니다.
6대째의 주조장 사토 쥰페이씨가 그렇게 마음먹고, 1832년 창업의 주조장이 갖은 모든 기술과 주조장인 전원의 뜨거운 정열을 쏟아 완성한 [楯野川 純米大吟醸　極限]
일반적인 다이긴죠나 준마이다이긴죠와는 한층 다른 니혼슈의 가능성을 느끼시면서 니혼슈의 극한의 맛을 즐기실 수 있으면 좋겠습니다.

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